سمبوسة بحشوة الروبيان

سمبوسك بحشوة الروبيان

المقادير:

1. 1/2 كيلو روبيان (جمبري) مقشر ونظيف ومقطع صغير .
2. زيت زيتون .
3. بصلة مفرومة ناعم .
4. 2 فص ثوم مهروس .
5. البهارات ( ملح , فلفل أسود , بابريكا , بهارات سمك )
6. ملعقتين كبيرة جبنة كريمية .
7. 1/2 كوب جبنة مزاريلا .
8. 1/4 كوب بقدونس مفروم .

الطريقة:

• بمقلاة على النار نضع القليل من زيت الزيتون ثم ننزل البصلة المفرومة ونقلبها ثم الثوم المهروس .
• بعدها ننزل عليهم الروبيان المقشر ونقلبهم 3 دقائق وثم نضيف البهارات ونرفهم عن النار.
• نضيف الجبنة كريمية وجبنة الموزاريلا والبقدونس ونحركهم .
• نحشي بهم حبات السمبوسك الجاهزه أو البيتيه ونقليهم أو نشويهم ونقدمهم .
• يمكن عمل هذه الحشوة للسبرينغ رول أو الساندوتش