سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
المقادير:
- 5 أوراق من الخس.
- كوب من أوراق البقلة الكاملة .
- 2 حبة شمندر مسلوق ومقطع شرائح .
- حبة افوكادو مفروم كبير.
- شرائح سلمون مدخن.
- الصوص
- : ملعقه كبيره خردل ديجون مع عصير نصف ليمونه ورشه ملح وملعقتين زيت زيتون.
الطريقة:
- نقطع 5 أوراق من الخس ونفردهم بصحن وبعدها نفرد كوب من أوراق البقلة الكامله وبعدها نقطع حبتين شمندر مسلوقين شرايح.
- بعدها نضيف حبة أفوكادو مفروم كبير .
- أخيرا نوزع شرحات من السلمون المدخن على الوجه .
- نوزع الصوص عليها ونقدمها .
