سلطة الزعتر الأخضر
المقادير:
- حبة خيار .
- حبه طماطم.
- 5 أوراق خس .
- 2 حبة فجل أحمر.
- عود بصل أخضر .
- ربع حزمه بقلة (رجلة)
- ربع حزمة نعناع .
- ربع كوب من ورق الزعتر الأخضر الطازج.
- الصوص (زيت زيتون , ملح , سماق , عصير ليمون)
الطريقة:
- نغسل الخضار وننشفها ونفرمها ناعم ماعدا البقلة والزعتر الأخضر نتركهم ورق .
- نخلط جميع الخضار معا وبنضيف الصوص (زيت زيتون وملح وسماق وعصير ليمون ) ونقدمها .
