Skip to Content
دجاج بالزعتر
المقادير:
- دجاجه مغسوله ومنظفه ومقطعه 4 أقسام .
- البهارات( ملح , فلفل أسود, بهار دجاج , 1/2 هيل مطحون , أعشاب ايطالية)
- 2_3 ملاعق كبيرة زعتر عادي .
- 1/4 كوب زيت زيتون .
- جزر , بطاطا.
الطريقة:
- نتبل الدجاجة بالبهارات ثم نضيف الزعتر والزيت ونفرك الدجاجة جيدا .
- بصينيه فرن نضع الخضار جزر او اي خضار او بطاطا ونتبلهم بقليل من الملح وفلفل وأعشاب ايطاليه .
- بعدها نضيف قطع الدجاج ونصف كوب ماء ونغطيها جيدا بورقه زبده وفوقها قصدير.
- ندخلها الفرن على350 ف لمده ساعه لساعه ونصف ونحمر الوجه .
- نقدمها مع خضار أو أرز أبيض .
