الفتوش
المقادير:
- حبة خيار .
- حبة طماطم.
- 6 أوراق خس كبيرة.
- 2 حبة فجل أحمر.
- عود بصل أخضر .
- نصف كوب ورق نعناع .
- نصف كوب بقلة (رجلة) بدون تقطيع.
- عصير ليمونة , ملح حسب الرغبه , 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ,رشه سماق .
- خبز محمص .
- دبس رمان .
الطريقة:
- نقطع تقطيع متوسط ثم نخلطهم جميعهم .
- نسكب الصوص عليهم ونخلطهم .
- أخيرا خبز مقطع مربعات محمص ونزين بدبس الرمان وصحه وعافيه .
