الحلويات حلويات شرقية

البسبوسة البسيطة

بسبوسه بسيطه

المقادير:

  1. كوب سميد .
  2. 2 علبة قشطة (170) جرام للواحدة .
  3. كوب حليب بودرة .
  4. 3/4 كوب سكر .
  5. 1/2 كوب زيت .
  6. ملعقة كبيرة بيكينغ بلودر.
  7. حبات اللوز للتزيين .

الطريقة:

  • بوعاء نخلط المكونات كلها السميد والقشطه والحليب والسكر والزيت والبيكينغ باودر .
  • نخلطهم جيدا ونسكبهم بصينيه (ندهنها بطحينية )
  • نزينها بحبات اللوز وبالفرن لمده 15 -20 دقيقه ونحمر الوجه .

التسقيه أو القطر :

  • 2 كوب سكر مع كوب ماء على النار وعندما يغلي نعصر عصرة ليمون أو ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون .
  • نخفض النار ونتركهم 5-3 دقايق على نار هادئة .
  • نسقي البسبوسه بها فورا عندما تخرج من الفرن .