الكبة المقلية
الكبه المقلية المقادير: كيلو لحمه عجل هبره بدون دهن نهائيا …
فتة الفلافل
فتة الفلافل المقادير: 10 حبات فلافل مقلي مقطع أنصاف . …
عجة الزهرة (مشاط)
عجة الزهرة (مشاط) المقادير: بصلة متوسطه مبشورة . كوب بقدونس …
متبل باذنجان
متبل باذنجان المقادير: 3حبات باذنجان حجم وسط إلى كبير. 2 …
حشوة البطاطا للسمبوسك والسبرينغ رول
حشوة البطاطا للسمبوسك والسبرينغ رول المقادير: 4 حبات بطاطا وسط …
حشوة الدجاج للسمبوسك والسبرينغ رول
حشوة الدجاج للسمبوسك والسربيغ رول المقادير: 2 صدر دجاج مسلوق …
حمص بالطحينية
حمص بالطحينية المقادير: كوبين حمص مسلوق جيدا جدا (حتى يكون …
البطاطا الحارة
البطاطا الحارة المقادير: حبتين بطاطا كبيرة مقشرين ومقطعين مكعبات متوسطة. …
مفركة بطاطا وبيض
مفركة بطاطا وبيض المقادير: 4 حبات بطاطا متوسطه . حبة …
الفلافل
الفلافل المقادير: 1/2 كيلو فول مجروش . 350 جرام حمص …