فول الصويا (ادمامي)
المقادير:
- 1/2 كيلو فول الصويا مفرز .
- 5 حبات ثوم مهروس .
- ملعقتين كبيرة صويا صوص .
- ملعقة عسل صغيرة .
- رشة ملح .
الطريقة:
- بقدر نضع كمية من الماء وعندما تغلي ننزل الفول ونتركه خمس دقائق .
- بمقلاة نضع قليلا من الزيت ونقلب حبات توم مهروس ثم نضيف الفول عليهم ونقلب .
- نضيف صويا صوص وعسل ورشه ملح ونقلب دقيقتين ونقدمه كمقبلات بجانب الأكل .
