Skip to Content
حشوة البطاطا للسمبوسك والسبرينغ رول
المقادير:
- 4 حبات بطاطا وسط مسلوقين ومهروسين .
- 1/4 قالب زبدة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- البهارات ( ملح, ملعقة من كلا من فلفل أسود, بابريكا , بودرة بصل, بودرة ثوم )
- 1/2 كوب جبنة تشيدر مبشورة .
- بقدونس مفروم حسب الرغبة .
الطريقة:
- بمقلاة على النار نضع ربع قالب زبده وفصين ثوم مهروس ثم نقلبهم قليلا وننزل عليهم البطاطا ونحرك .
- بعدها نزيد ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة من البهارات .
- أخيرا نضيف عليهم نصف كوب جبنة تشيدر مبشوره ونرفعهم عن النار ونحركهم .
- ممكن إضافة رشة من البقدونس المفروم وعندما تبرد نحشي السمبوسك او السبرنيغ رول.
