حشوة الدجاج للسمبوسك والسبرينغ رول

حشوة الدجاج للسمبوسك والسربيغ رول

المقادير:

1. 2 صدر دجاج مسلوق .
2. 2 ملعقة زيت .
3. 2 فص ثوم مهروس .
4. عود بصل أخضر مفروم أو بصلة عادية.
5. حبة فليفلة خضراء (فلفل رومي) مفرومة ناعم.
6. حبة جزر مبشورة .
7. ملح , فلفل أسود , كركم .
8. علبة صغيرة جبنة تشيدر.

الطريقة:

• بمقلاة على النار نضيف ملعقتين زيت ونقلب عليهم حصين ثوم مهروسين وعود بصل أخضر مفروم وحبة فليفله خضراء مفرومة ناعم وحبه جزر مبشورة وبعدها نضيف ملح وفلفل أسود ورشه كركم ونحرك.
• عندما تذبل المكونات نضيف صدرين دجاج مسلوقين ومفتتين .
• نرفعهم عن النار ونبشر عليهم علبة صغيره من جبنة التشيدر .
• عندما تبرد المكونات نحشي السمبوسك أو السربينغ رول.