سلطة الدجاج المقلي

سلطة الدجاج المقلي

المقادير:

1. صدر دجاج مقطع شرائح طولية صغيرة.
2.  بهارات الدجاج (بودرة ثوم , بودرة بصل , بودرة فلفل أسود, بابريكا , ملح , ليمون )
3. 7-6 أوراق خس مقطع .
4. وحبتين فجل مفروم .
5. عودين بصل أخضر مفروم ناعم .
6. حبه افوكادو مقطعة .
7. طماطم كرزيه أو عاديه مقطعة .
8. ربع كوب زيتون أسود شرايح.
9. عصير ليمونة , رشة ملح , 4 ملاعق زيت زيتون , رشة من التتبيلة الفرنسية الجاهزة .

الطريقة:

• نتبل الدجاج بالثوم وبودرة البصل وفلفل أسود وبابريكا وملح وليمون ثم نغطيه بالطحين(الدقيق) ونقليه ونرفعه جانبا ( ممكن
  نشويهم قليلا عحسب الرغبه)
•  نخلط المكونات مع نصف عصير ليمونه ورشه ملح و4 ملاعق كبيرة زيت زيتون وبعدها بنضيف الدجاج.
• نضيف عليه رشة من التتبيله الفرنسيه الجاهزه ( وممكن أن نستغني عنها ) ونقدمها وصحه وعافيه.