كب كيك الفانيلا مع كريمة الجبنة
المقادير:
- كوب زبدة .
- كوب سكر
- 4 حبات بيض .
- كوب حليب.
- 2 كوب طحين منخول.
- 1/2 ملعقه ملح.
- 4 ملاعق صغيرة بيكينغ باودر.
الطريقة:
- بوعاء نخلط الزبده والسكر والفانيلا جيدا ثم نضيف البيض بيضه بيضه وبعدها كوب الحليب .
- بوعاء آخر ننخل الطحين والبيكينغ باودر والملح ثم نضيفهم على الوعاء الأول ثم نخلط إلى أن يمتزجوا .
- نوزعهم في قوالب الكب كيك بصينيه مدهونه زبده ومرشوشه طحين بالفرن على 350 ف لمده 15د أو حسب الفرن
- المقدار يكفي 24 حبة تقريبا .
كريمة الجبنة:
- 300 جرام جبنه كريميه بحراره الغرفه نخفقها مع 50 جرام زبده بحراره الغرفه وملعقه فانيلا.
- عندما يصبحوا ناعمين نضيف كوب ونصف سكر بودره منخول بالتدريج .
- نبردها بالتلاجه وممكن أن نلونها ونستخدمها .
