سلطة البقلة
المقادير:
- ضمة بقلة مقطفة ومغسولة ومصفيه .
- حبة بصل أحمر مقطعة شرائح .
- حبة طماطم مقطعة شرائح .
- التتبيلة : زيت زيتون , ملح , عصير ليمونة , رشة سماق .
الطريقة:
- نفرد البقلة بصحن وفوقها نضيف حبه البصل ثم نرش عليها ملح ونتبلها بالأيدي ثم نضيف حبه طماطم شرائح .
- أخيرا نضيف التتبيلة ونخلط ونقدمها .
