بطاطس حلوه ودجز ( أو بطاطا عاديه)
المقادير:
- حبتين بطاطا حلوة .
- 4 ملاعق زيت زيتون .
- البهارات( ملعقة بودرة ثوم , ملعقة صغيرة بابريكا , نصف ملعقة صغيرة ملح, نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود , رشة بهارات ايطالية )
الطريقة:
- نغسل حبتين من البطاطا الحلوه ونقشرها ونقطعها على شكل ودجز.
- بوعاء نخلط البهارات وزيت الزيتون ثم نضيفهم على البطاطس ونتبلها جيدا .
- بصينيه قصيره الحافه لاتلتصق نصف قطع البطاطا وممكن وضع ورق زبده وندخلها الفرن على 400 فهرنهايت تقريبا 20-15 دقيقه حتى تتحمر ثم نخرجها ونقدمها .
