Skip to Content
أنصاف البطاطا المحشيه
المقادير:
- 8 حبات بطاطا حبه صغير .
- جزرة مقطعة صغير ومسلوقة
- 1/2 كوب ذرة .
- حبة فليفلة خضراء مفرومة صغيرة .
- 1/4 كوب شرائح زيتون أسود .
- ملعقة كبيرة مايونيز .
- 1/4 كوب جبنة موزاريلا .
- ملح , فلفل أسود .
الطريقة:
- نغسل البطاطس جيدا ونسلقها مع رشة ملح لتنضج .
- نحضر حبات البطاطا ونقسمها أنصاف وبالملعقه بهدوء نفرغها تفريغ بسيط لنضع الحشوة.
- نحضر الحشوه كميه من البطاطا التى فرغناها مع الجزر والذرة والفليفلة والزيتون والمايونيز وجبنة الموزاروالملح والفلفل .
- نخلطهم جيدا ونحشي حبات البطاطاس.
- على الوجه نرش القليل من الجبنة ثم نضعهم بصينيه فرن ونحمر الوحه قليلا ونقدمهم .
