كيكة جلي الفراولة

كيكه جلي الفراوله

المقادير:

1. 3/4 كوب زيت نباتي .
2. كوب سكر.
3.  4 حبات بيض .
4. رشه فانيلا.
5. رشه ملح .
6. برش ليمونه.
7.  كوبين طحين(دقيق) منخول .
8. ملعقتين صغيرة بيكينغ باودر.
9. 3/4 كوب حليب سائل .
10. 4 باكيت جلو فراولة .
11. أنصاف حبات فراولة طازجة .

الطريقة:

• بالخفاق نضع الزيت والسكر ثم نضيف حبات البيض ورشة الفانيلا والملح وبرش الليمون .
• ننخل الطحين (الدقيق) والبيكينغ باودر ونضيفهم فوق خليط البيض .
• أخيرا نضيف الحليب السائل .
• بصينيه مدهونه زبده والقليل من الطحين نصف ساعه على 350 ف .
• عندما تبرد نقلبها ثم نستخدم نفس القالب .
• نحضر الجلي نذيبهم ب6 أكواب ماء ( نفس تعلميات الظرف ولكن الماء أقل هنا)
• نحضر الصينيه التسي استخدماها للكيكة ونضع بقاعها القليل من الجلي يغطي القاع فقط.
• نرتب أنصاف حبات الفراوله ونضعها بالثلاجة ربع ساعه ليثبتو حبات الفراوله ..
• بعدها نكمل القليل من الجلي ليغطي حبات الفراوله.
• نضعها بالثلاجة نصف ساعة أخرى ساعه .
• بعدها نضع الكيكه فوقها ( ممكن نحتاج أن نزيل القليل من الكيكه إذا لم تكن متساويه من فوق وممكن أن لا نحتاج )
• بعدها نضيف باقي كميه الجلي كلها ونضعها بالبراد من ساعتين إلى أربع ساعات .

ملاحظات :

• الصينيه يجب أن تكون تيفال .
• عندما نقلبها ننزلها بصينية أكبر منها بها بعض الماء ليسهل قبلها .