كيكة الشكولاتة

كيكه الشوكلاته

المقادير:

1. 2 حبة بيض .
2. كوب و3/4 الكوب طحين (دقيق)
3. كوب و 3/4 الكوب سكر .
4. 1/2 كوب كاكاو .
5. ‏ملعقه صغيره ملح
6. ‏2 ملعقه صغيره بيكينغ صودا .
7. 1/2 ‏ كوب زيت نباتي .
8. ‏علبه زبادي صغيره ( 3/4 الكوب)
9. ‎1/2‏ كوب حليب سائل .
10. ‏كوب قهوه ساخنه قهوه أميريكيه وفي حال عدم توفرها نذيب ملعقه نسكافيه كبيره بكوب ماء ساخن.
11. ملعقه فانيلا .
12. 8 ألواح شكولاتة جالكسي للزينة أو أي نوع أو زينة  .

الطريقة:

• ‏ننخل الطحين والكاكاو والبيكينغ صودا والملح بوعاء ونخلطهم جانبا .
• ‏بالخلاط البيض والسكر والزيت وبعدها الحليب واللبن والفانيلا وبعدها خليط الطحين وأخيرا القهوه .
• بقالب متوسط الحجم مدهون بالزبده ورشة طحين نسكب الخليط ثم نضعه بالفرن على 350 ف لمده 35 دقيقه .
• للتغطيه نحتاج 8 ألواح شوكولاته جالكسي مذاب بحمام مائي نغطي بهم الكيك ونقدمها.