كنافة سريعة بالقشطة

كنافه سريعه بالقشطه

المقادير:

1. 3 ملاعق كبيرة من السمنة .
2. عجينة كنافة خشنة .
3. قشطة معلبة أو قشطة بيتية .
4. قطر (شيرة)

الطريقة:

• بصينية صغيرة أو صحن كنافة ندهن ملعقة كبيرة من السمنة نفرد عليها عجينة كنافة خشنة طبقة خفيفة نغطي فيها قاع الصحن .
• نحاول رصها بأيدنا جيدا .
• بعدها نضيف قشطة ( استخدمت القشطة البيتية وممكن أي نوع قشطة ) ثم نضيفها ونترك 1 سم حول الأطراف.
• بعدها نضيف طبقة خفيفة من الكنافة ونشد عليها قليلا بأيدنا ونضيف 2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة مذابة .
• نوزعها على الوجه ثم ندخلها الفرن من تحت على 350 مده 20 دقيقة تقريبا إلى أن نلاحظ أن الاطراف تحمرث ونحمر الوجه على الخفيف.
• نقلبها ونقدمها مع القطر .