سلطه الكيل
المقادير:
- كمية من أوراق الكيل .
- خس.
- بندورة صغيرة.
- بوملي .
- أفوكادو .
- بذر دوار الشمس .
- جبنة فيتا .
- زيت زيتون .
مقادير التتبيلة أو الصوص.
- عصير ليمونه .
- القليل من زيت الزيتون بنكهه الترافل إذا توفر أو العادي.
- خل بلسمك .
- رشه ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
- بوعاء نفرك أوراق الكيل بقليل من زيت الزيتون لتصبح طرية معنا .
- بوعاء نضيف الكيل و الخس والطماطم والبوملي وقطع الجبنة وبذور دوار الشمس .
- نخلط مقادير الصوص معا ثم نضيفهم على السلطة ونقلب جيدا ونقدمها .
