Skip to Content
سلطة القمح المغربية
المقادير:
- نصف كوب قمح كامل منقوع من قبل ليله ومسلوق لمده 15 دقيقة ومصفى.
- نصف كوب من اللوبيا الأميركيه أو الفاصوليا الصغيرة منقوع من قبل بليله ومسلوق لمده 25-20 دقيقه ومصفى.
- نصف كوب فليفلة ملونة.
- نصف كوب ذره حب .
- نصف كوب زيتون أسود شرائح .
- نصف كوب جزر مربعات صغيره مسلوق.
- ملعقتين بقدونس مفروم ناعم .
- ربع كوب مخلل خيار مقطع صغير.
- عصير ليمونة, ربع كوب زيت زيتون, ملعقة ملح صفيرة
الطريقة :
- نخلط جميع المكونات بوعاء مع عصير ليمونه وربع كوب زيت زيتون وملعقه ملح صغيره ..
- نحتفظ فيها بالبراد ساعه من الزمن ثم نقدمها باردة.
