تمريه
المقادير:
- 1/2 كيلو معجون تمر .
- 1/2 كوب طحين محمص ومنخول .
- 1/2 كوب حليب محمص .
- 1/2 ملعقة قرفة .
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون .
- ملعقة كبيرة قشطة.
- 1/2 قالب زبدة (50 جرام)
- 1/2 كوب بسكويت دايجستف مطحون .
- فستق للزينة حسب الرغبة .
الطريقة:
- نعجن المكونات التمر والحليب الطحين والقرفة والهيل والقشطة كلها معا جيدا .
- نشكلهم على شكل كرات صغيرة ثم ننزلهم بصحن فيه بسكويت دايجستف مطحون لتغطيتهم .
- نزينهم بالفستق وممكن تقديمهم مع دبس التمر أو الطحينيه أو زبده اللوتس الذائبة .
